Thursday, 10 December 2015

Готовим курицу по-шанхайски c Шеф Маркет

Друзья, продолжаем готовить с #ПлитаДжулс!

Вместе с набором еды на неделю от Шефмаркет, я в очередной раз докажу, что можно есть разнообразно и готовить быстро, не бегая при этом по магазинам сломя голову :).



Подробно о наборах еды от Шефмаркет, я писала >>>тут<<<

Начнем с меню на понедельника и первого блюда "Курица по-шанхайски"!


Нам понадобится:
3 морковки
4 перчика
4 головки чеснока
Половина репчатого лука
Кинза
Бедра куриные
Бульон куриный
Уксус мицукае
Паста китайская Чу Хоу
Соевый соус
Арахис
Крахмал
Кориандр молотый

Записываем рецепт:
Шаг 1.
Морковь очистить и нарубить тонкой солонкой, чеснок мелко нарезать.

Шаг 2.
В морковь добавить уксус, посолить, перемешать, проминая руками, оставить на 10 минут!

Шаг 3.
Курицу нарезать кубиками (2 на 2), перец также, лук очистить и нарубить тонкими перьями. Крахмал развести в бульоне.

Шаг 4.
Вскипятить в сковородке 5 столовых ложек подсолнечного масла. На морковь выложить 2-3 чеснока и кориандр, залить кипящим маслом и перемешать. Арахис крупно нарубить.

Шаг 5.
В сковородке разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла и обжарить, помешивая курицу на сильном огне в течение 15 минут.

Шаг 6.
Добавить перец и лук и жарьте, помешивая еще 2 минуты, затем добавить пасту Чу Хоу и чеснок, перемешать и влить бульон с крахмалом, соевый соус, тушить еще 1 минуту.

Я была бы не я, если бы закончила пост просто рецептом!
Пост я заканчиваю "просто видео"! Не судите строго, это мой первый опыт =)




PS Друзья, ведь скоро Новый Год! =)
 Помните, что вкусное застолье - залог хорошего года. )))
www.chefmarket.ru


Следите оперативно за моей плитой и не только через Bloglovin'Instagram & Facebook!
Совсем скоро новые рассказы <3


SHARE:
© USMILY. All rights reserved.
MINIMAL BLOGGER TEMPLATES BY pipdig